Свекла – это широко известный и доступный корнеплод. Она обладает не только огромной пищевой, но и лекарственной ценностью. Часто этот овощ используется для лечения гипертонии. Для этого используется сок, специальные настойки и квас их свеклы. Она имеет определенные противопоказания, поэтому перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистом.
Полезные свойства корнеплода
Свекла используется людьми как пищевое и лекарственное растение еще с глубокой древности. Этот корнеплод содержит большое количество питательных веществ и микроэлементов. В его состав входят различные антиоксиданты, витамины группы В, соединения железа, цинк, кобальт, фосфор и т.п.
Изначально свекла использовалась как лекарственное средство от высокого давления и других болезней, позже ее стали культивировать как пищевую культуру.
К основным полезным свойствам данного овоща можно отнести следующие способности:
- улучшает работу пищеварительного тракта;
- понижает давление;
- профилактирует онкологические заболевания;
- улучшает состояние эпидермиса;
- лечит малокровие;
- очищает и омолаживает организма.
Чаще всего этот корнеплод используют в борьбе с гипертонией. Такими свойствами овощ обязан содержанию в своем составе соединений азота, которые, попадая в организм, становятся оксидом азота.
Свекла – это очень полезный продукт, который регулярно должен присутствовать в меню каждого человека
Это соединение помогает снять напряжение со стенок сосудов и сердечной мышцы, способствуя нормализации состояния кровеносной системы. Свекла влияет на давление, ее сок быстро всасывается в кровь, в течение 3–4 часов симптомы гипертонии исчезают. Согласно наблюдениям, данное средство эффективнее для мужчин, чем для женщин.
Особенности свекольного лечения гипертонии
Для лечения гипертонии используется сок свеклы или настойка из нее. Принимать его в концентрированном виде не рекомендуется, поскольку он может оказать отрицательное воздействие на пищеварительный тракт и выделительную систему. Также перед началом лечения свекольным соком нужно учесть имеющиеся противопоказания.
Для приготовления средства корнеплоды нужно выбирать следующим образом:
- овощ должен быть бордового цвета, плотный, без червоточин, гнили, трещин;
- плоды должны быть среднего размера;
- на срезе свекла должна быть красная, без белых прожилок.
Поскольку сок для лечения гипертонии нужно готовить из свежего овоща, то к его выбору нужно подойти ответственно.
Существует несколько способов лечения данным средством.
Нет рекламы 1
Овощной сок
Для его приготовления корнеплоды следует почистить, порезать на кусочки среднего размера, пропустить через мясорубку, а затем отжать сок. Он должен постоять несколько часов, а затем его можно пить.
В концентрированном виде свекольный сок пить не следует. Его необходимо разбавлять водой или другими овощными соками, например, клюквенным, морковным, из сельдерея. В начале курса лечения такое соотношение может быть 1:5 в пользу других овощей, а затем его можно довести до 1:1.
Свекольный сок готовится очень быстро, но в концентрированном виде его пить не следует
Настойка
Для ее приготовления нужно пару стаканов сока свеклы смешать с таким же количеством клюквенного. Добавить туда мед, лимон и немного водки. Настаивать данную смесь необходимо в течение нескольких дней, а затем употреблять до еды 2–3 раза в день.
[node:field_similarlink]
Квас из свеклы
Один из наиболее популярных способов лечения гипертонии. Рецепт приготовления такого кваса довольно прост, а лечиться им легко и приятно. Свеклу нужно почистить, порезать на небольшие кусочки и сложить в трехлитровую банку. Затем туда нужно положить сахар, кусочек черного хлеба и залить все теплой водой. Сверху банка закрывается куском ткани и переносится в прохладное место для настаивания. Пенку, которая будет периодически появляться на поверхности, необходимо удалять. Когда напиток станет насыщенного бордового цвета, а неприятный овощной запах уйдет, квас из свеклы можно пить.
Сок свеклы неприятен на вкус, поэтому для лечения высокого давления чаще всего его применяют в сочетании с другими соками или в виде кваса. После приготовления сок должен настояться, пить его сразу нельзя. Образовавшийся осадок нужно процедить.
Противопоказания
Это народное средство лечения гипертонии имеет свои противопоказания, которые необходимо учитывать перед началом лечения. Средства на основе свеклы для понижения артериального давления нельзя употреблять в следующих случаях:
При повышенной кислотности в желудке
В соке данного корнеплода содержится большое количество активных веществ, которые стимулируют работу органов пищеварения. Это раздражающе действует на слизистые оболочки желудка и кишечника и может привести к обострению гастрита и других хронических болезней.
При заболеваниях желудка с повышенной кислотностью свеклу употреблять нужно с особой осторожностью
При заболеваниях опорно-двигательного аппарата
Сок свеклы ухудшает усвоение кальция в организме. Это негативно сказывается на состоянии суставов и костного скелета в целом. При наличии таких недугов, как остеопороз, артрит, артроз, подагра и т.п., может возникнуть обострение.
При диарее и вздутии живота
Свекла давно известна своим послабляющим действием. Ее хорошо употреблять при запорах, а также для периодического очищения кишечника. При поносе, метеоризме, дисбактериозе и инфекционных заболеваниях нижнего отдела пищеварительного тракта от лечения свеклой лучше отказаться.
При заболеваниях почек и выделительной системы
При наличии мочекаменной болезни и хронических болезнях почек лечение свекольными корнеплодами лучше не осуществлять. Это может спровоцировать движение камней и спастические боли.
В случае аллергической реакции
При наличии аллергии на данный овощ лечение соком свеклы производить нельзя однозначно.
Заключение
Польза свеклы огромна. Она включает в себя большое количество различных питательных веществ и микроэлементов. Этот корнеплод помогает в лечении повышенного давления и оказывает благотворное воздействие на организм в целом. К наиболее популярным средствам из свеклы для лечения гипертонии относятся квас, сок и настойка. Основными противопоказаниями для лечения являются понос, заболевания пищеварительного тракта, болезни костной и выделительной систем организма.
Видео по теме:
