Любите побаловать себя чашечкой горячего каркаде? Наслаждаетесь освежающим вкусом холодного напитка из цветков гибискуса в летний зной? Насыщенный вкус, яркий цвет и тонкий аромат сделали его чрезвычайно популярным. Для гипертоника полезным будет узнать, как влияет чай каркаде на давление, какими дополнительными полезными свойствами он обладает, как следует заваривать и употреблять напиток.
Полезные свойства цветков гибискуса
Суданская роза – растение, обладающее рядом исключительных лечебных свойств. Чай из его цветков благотворно влияет на весь организм, в том числе:
- укрепляет кровеносные сосуды, качественно регулируя их проницаемость;
- уменьшает содержание «плохого» холестерина в крови, благодаря высокому содержанию гаммалиноленовой кислоты;
- обладает антибактериальными свойствами;
- действует как мягкое мочегонное и слабительное средство;
- выступает в роли спазмолитика;
- влияет на укрепление сопротивляемости организма инфекциям и вирусам;
- очищает от токсинов, солей тяжелых металлов;
- известен высокой Р-витаминной активностью, благотворно влияющей на состояние сердца и сосудов.
Напиток пьют при отравлениях, в том числе алкогольных, для укрепления иммунитета, в том числе у детей. Такая универсальность позволяет наслаждаться вкусом любимого напитка с ощутимой пользой для здоровья практически каждому.
Каркаде и артериальное давление
Цветки гибискуса – прекрасное решение для нормализации артериального давления. Польза чая каркаде высоко ценится и врачами и людьми, регулярно употребляющими натуральный напиток. Его уникальные свойства позволяют укрепить сосуды, улучшить циркуляцию крови, избавить от лишнего холестерина, вывести избыток жидкости из организма. Все это способствует уменьшению скачков АД в долгосрочной перспективе.
Существует несколько мнений, повышает или понижает давление чай в зависимости от температуры. Одни медики считают, что при гипертонии следует отдавать предпочтение охлажденному варианту. Это связано с тем, что высокая температура любого напитка или пищи может немного повысить давление. Охлажденный каркаде понижает давление эффективнее.
Но отзывы «бывалых» гипертоников свидетельствуют о том, что каждый организм воспринимает каркаде при давлении по-своему. Для одного лучшим решением для снижения АД становится чашечка горячего чая, для другого для стабилизации самочувствия лучше всего подходит чай комнатной температуры.
Лучшим решением станет метод проб, при котором употребляют напиток как в горячем виде, так и предварительно охлаждая его, наблюдая, повышает или понижает давление каждый из испробованных вариантов. Нейтральный эффект для гипертоников и гипотоников оказывает едва теплый чай, который мягко и качественно стабилизирует давление.
Нет рекламы 1
Противопоказания
Несмотря на пользу каркаде и его исключительные вкусовые качества, красный чай показан далеко не всем. Благодаря способности понижать артериальное давление, холодный напиток не рекомендуется пить людям с выраженной гипотонией. Конечно, одна–две чашки чая в неделю не окажут влияние на организм, но от регулярного употребления освежающего каркаде при низком давлении стоит воздержаться. У некоторых гипотоников давление падает и после чашки горячего чая. Важно прислушаться к своему организму и не злоупотреблять полезным напитком.
Существуют и другие противопоказания. Из-за высокой кислотности напиток нельзя употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом или язвой. Каркаде в горячем или холодном виде в этом случае может вызвать побочные эффекты в виде обострений хронических заболеваний, изжоги.
Вред каркаде на себе могут ощутить и аллергики. Красный цвет делает напиток, способный мягко снизить давление, провокатором кожной сыпи, зуда и других негативных последствий. Но происходит такое довольно редко. Даже люди, страдающие некоторыми разновидностями пищевой аллергии, обычно хорошо воспринимают натуральный и полезный чай.
[node:field_similarlink]
Как выбрать «правильные» цветки гибискуса
Прежде чем заваривать каркаде для понижения давления, стоит выбрать по-настоящему качественное сырье. Правила просты:
- Чай должен быть исключительно крупнолистным. Порошковые варианты неспособны оказать на организм должный лечебный эффект, так как, кроме натуральных компонентов, содержат ряд красителей и других, далеко не полезных веществ.
- Выбирайте и пейте напиток без добавок. Лучше приобрести натуральные цветки гибискуса, чем готовую смесь различных трав, фруктов и ягод.
- Сушеное сырье должно иметь насыщенный бордово-розовый оттенок. Слишком темные или неестественно красные цветки говорят о несоблюдении способов хранения, влиянии дополнительных добавок и т.д.
- Заварка должна быть довольно сухой. Мягкие лепестки свидетельствуют о нарушении правил упаковки и хранения, что негативно скажется на вкусе, полезных свойствах каркаде и уменьшит его действие на организм.
- Лучшими производителями считаются компании, расположенные в Египте, Индии, Судане. Обязательно прочтите упаковку перед покупкой, чтобы узнать, где именно собирался и фасовался чай.
Способы приготовления напитка
Заваривать каркаде можно несколькими способами, делая горячий или холодный напиток, прекрасно справляющийся с задачей нормализации артериального давления. Какой из них выбрать, решает каждый человек самостоятельно, но в напитке, приготовленном холодным способом, сохраняются все ценные витамины и минералы.
Лучшая посуда для заваривания каркаде – стеклянная, керамическая или фарфоровая
- Способ первый: 10 г соцветий (примерно 15 шт.) залить литром холодной воды, настоять ночь, довести до кипения и проварить на минимальном огне 5 минут. Процедить и наслаждаться прекрасным вкусом.
- Второй метод самый простой. Лепестки залить холодной водой, оставить настаиваться на несколько часов. При этом чем дольше будет настаиваться чай, тем насыщенней и ярче он окажется в итоге. Стандартные пропорции – 1–2 чайных ложки сырья на стакан воды. При необходимости напиток либо нагревают до комфортной температуры, либо оставляют охлаждаться в холодильнике и регулярно пьют при высоком давлении.
- Когда чай заварен, его можно подсластить, варьируя количество сахара по вкусу. Чем больше его будет в напитке, тем более выражено будет сходство напитка из суданской розы с ягодным компотом. Сдобренный сахаром, медом или подсластителем, каркаде на артериальное давление влияет так же, как и неподслащенный.
- Металлические емкости для приготовления чая не подходят, так как воздействуют на вкус и цвет напитка.
- Не стоит экономить, используя заварку при повышенном давлении повторно. Лепестки гибискуса отдают все полезные для высокого давления, иммунитета, сердечно-сосудистой системы вещества при первом использовании.
Заключение
Насыщенный витаминами и микроэлементами чай из цветков гибискуса – прекрасное решение для людей, заботящихся о своем здоровье. Напиток, оказывающий благотворное влияние на весь организм, поможет стабилизировать и высокое артериальное давление. Важно помнить, что гибискус может быть частью комплексного лечения гипертонии, но не сможет заменить медикаментозные препараты при резких скачках показателей тонометра, так как понижающий эффект чая неявный и заметен лишь при регулярном употреблении.
Видео по теме:
