Среди пряностей, пришедших к нам из восточных стран, куркума последнее время все чаще привлекает внимание. Получают оранжевый душистый порошок из корня растения семейства имбирных. Встречается пряная трава в странах Азии, а оттуда высушенный и перемолотый корень путешествует по миру.
Известно, что принимают куркуму от давления. Действительно, гипертоническая болезнь поддается лечению с помощью куркумы, но как вспомогательного средства. Надо только грамотно употреблять пряность.
Полезные свойства куркумы для сердца и сосудов
Прежде чем включать в рацион пряность, необходимо знать, повышает или понижает давление куркума, что происходит в организме после ее употребления. Главным компонентом пряного порошка является куркумин, который снижает давление.
В основе его воздействия на организм гипертоника лежит:
- блокировка рецепторов ангиотензина;
- предотвращение спазма сосудов;
- очищение стенок сосудов от жировых отложений;
- укрепление сердечной мышцы;
- разжижение крови.
Кроме куркумина, в специи содержатся антиоксиданты, витамины, действие которых направлено на укрепление стенок сосудов, их чистку от вредных отложений. А калий и магний в составе натурального средства служит укреплению сердца, предотвращает возникновение аритмии. Но чтобы действовала пряность положительно, необходимо принимать ее правильно.
[node:field_similarlink]
Особенности применения при гипертонии
При повышенном давлении можно употреблять острый корень:
- в размолотом виде, запивая водой;
- добавляя порошок в десерты, напитки;
- приготавливая из измельченного корня соусы, приправы к мясным и рыбным блюдам.
При употреблении куркумы в лечебных целях необходимо следить за состоянием кожи, поскольку могут появиться симптомы индивидуальной аллергической реакции
Пряный порошок не относится к группе основных средств, влияющих на артериальное давление. Специю используют для того, чтобы помочь организму справиться с гипертензией вместе с лекарственными препаратами. Но если повышение давления происходит не постоянно и гипертония не приняла угрожающие жизни формы, то куркуму стоит употреблять регулярно.
Нет рекламы 1
При приеме специи обязательно следят за реакцией организма. Необходимо подобрать дозу приема средства, такой рецепт, чтобы куркумин приносил пользу организму. Сразу почувствовать улучшение не каждый сможет, а вот спустя месяц можно увидеть, что куркума влияет на давление положительно, нормализуя его значения.
Рецепты с куркумой от давления
Если специю принимать порошком, то необходимо начинать с половины чайной ложки, запивая водой. Нельзя пряность употреблять на голодный желудок, только после еды. Увеличить дозу приема можно до одной чайной ложки. Если принимать каждый день порошок, то можно понизить уровень АД (артериального давления) до нормальных показателей и поддерживать значения длительное время.
Хорошо тонизирует напиток, приготовленный из половины чайной ложки куркумы и лимонного сока на стакан воды. Помогает держать давление в норме чай, в который, кроме оранжевого порошка, добавлен измельченный корень имбиря.
Берут для заваривания 1 столовую ложку смеси пряностей и заливают стаканом кипятка. При употреблении добавляют мед. Мед с куркумой полезен и для сердца, и для сосудов.
В 50 грамм меда добавить столовую ложку порошка пряного корня, тщательно размешать. В течение суток надо употреблять по чайной ложке меда трижды. Из десерта подойдут для снижения артериального давления конфеты. На одну порцию понадобится 2 столовых ложки густого меда.
В него добавляют столько же куркумы и по одной ложке мака, зерен кунжута и льна, измельченных в блендере. Необходимо тщательно смешать компоненты и сформовать конфеты. Хранят десерт в холодильнике, употребляя по одной порции в день. Чистку сосудов от холестерина проводят с помощью пасты. Готовят продукт из 5 столовых ложек порошка и стакана теплой воды. Смешав, ставят кастрюлю на огонь и варят 10 минут.
Нет рекламы 2
Хранят приготовленную пасту в холодильнике. 1 столовую ложку ее добавляют в теплое молоко и выпивают после еды. Называют такой напиток «золотым молоком». Вместе с куркумой можно добавлять по щепотке черного молотого перца и имбиря. В комплексе пряности помогают бороться с причинами повышенного давления.
Куркума способна снизить показатели артериального давления
Кому противопоказана специя
Как и у любого растительного средства, у куркумина имеются противопоказания к приему:
- Пряность оранжевого цвета вызывает аллергическую реакцию. Тем, кто склонен к аллергии, необходимо проверить, как реагирует организм на специю. Для этого пробуют только четверть чайной ложки порошка и следят за состоянием организма. При появлении сыпи, зуда, чихания необходимо отказаться от приема целебного корня.
- Острые приправы не рекомендуют женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью. Их действие может отразиться негативно на состоянии ребенка.
- Вызывает специя раздражение слизистой желудка, боли при язвенной болезни органов пищеварительного тракта.
- С осторожностью стоит употреблять пряность тем, кто страдает от дисфункции печени.
Вред может нанести куркумин, если принимать его в неограниченном количестве, не учитывая противопоказания. Гипертония как бич современного общества полностью не излечивается. Для поддержания кровяного давления в норме используют пряности. Куркуму включают в питание как дополнительное средство при высоком давлении, атеросклерозе.
Видео по теме: